Увеличават се случаите на салмонела, алармират експерти
По думите му причината е в бързо идване на лятото. Преминали сме през една дъждовна и сравнително хладна пролети, а от няколко седмици наблюдаваме високи температури и горещини, които скоро няма да отминат.
Симптомите на заболяването са черни разстройства, вдигане на температура, повръщане. При по-тежките случаи се налага и хоспитализация.
„Българинът трябва да знае, че оставена на масата храната след четири часа вече е опасна“, обясни експертът.
Причината за симптомите се крие в токсикоинфекция. Микробите се размножават в храната и са се увеличили токсините. Съветите на проф. д-р Кантарджиев са да прибираме храната от животински произход в хладилника.
Не бива да забравяме и за хигиена. Миенето на ръцете преди храна и след тоалетна са задължителни. На почивка трябва да пием контролирана вода. Заведенията за обществено хранене трябва да се избират внимателно. Съветът на експерта е да се насочваме към такива с по-добра хигиена и в които имаме доверие.
Ако се разболеем, трябва да се консултираме с лекар. Необходимо е да се поставим и на диета за известно време. Понякога се налага и да прибегнем към приемането на антибиотици.
„Моля, Районните здравни инспекции да не абдикират с чревните инфекции. Те не са само проблем на Агенцията по храните", призова проф. д-р Кантарджиев.
Последни новини
Много повече общуване в чужбина с A1 Roaming Revolution
13:41, 29 апр 24 / Свят
За първи път в Европа А1 демонстрира на живо непрекъсваеми 5G и роуминг услуги на границата с Гърция
20:35, 24 апр 24 / Свят
Интересът клати феса
08:03, 23 апр 24 / Idealisti
Добави коментар