Варненските търговци предлагат прясна риба
Инспекции са проведени в супермаркети, търговски обекти, търговия на дребно, заведения за обществено хранене и производствени предприятия. Това съобщи за Topnovini.bg инспекторът в отдел „Контрол на храните” при ОДБХ д-р Костадинка Маринова.
Тя изтъкна, че в търговската мрежа не са установени количества риба и рибни продукти с изтекъл срок или неправилно съхранение. Инспекторите са констатирали единствено несъответствия на материалната техническа база и непълни записи в системата за технически самоконтрол. Засилените проверки на морските дарове ще продължават, като инспекторите ще наблюдават за спазването на контрола и качеството на рибата и през почивните дни.
Маринова изтъкна, че до момента няма установени разминавания в органолептичните показатели на изложената прясна риба в търговските обекти във Варненско.
Специалистът подчерта, че потребителите трябва да обръщат внимание дали рибата е с лъскава повърхност, очите да са бистри, а хрилете с розово-червен цвят. Също така е важно прясната риба да е върху лед, а не да е изложена направо в лондите.
Инспекторът от дирекцията по безопасност на храните съветва още да се купуват морски дарове само от регламентирани места, а не от улични търговци.
Последни новини
За първи път в Европа А1 демонстрира на живо непрекъсваеми 5G и роуминг услуги на границата с Гърция
20:35, 24 апр 24 / Свят
Въпрос на европейски ценности
08:12, 22 апр 24 / Idealisti
Община Сливен ще продължи да подкрепя дейността на доброволните формирования
07:16, 21 апр 24 / Регионални новини
Добави коментар