Празник на киселото мляко ще се състои днес от 11 часа на площада в град Трън, съобщиха от общината. Той е организиран от община Трън, съвместно с „Ел Би Булгарикум“ и фондацията „Д-р Стамен Григоров“. Поканени са местните фермери, майстори на художествени занаяти и на домашната кухня. В празника ще се включат и представители на съседни общини от България и Сърбия. Ще има конкурси за домашно приготвени кисели млека, сирена, кашкавали и други ястия и десерти с кисело мляко.
За гостите и участниците в празника са организирани дегустации на млечни продукти, ястия и десерти, фолклорна програма.
Посетители ще приема и Музеят на киселото мляко в с. Студен извор, близо до родната къща на д-р Стамен Григоров – откривателят на „лактобацилус булгарикус“. Гостите ще се запознаят и с традициите в млекопроизводството и в бита на трънчани.
Добави коментар